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Testo unico del vino, al via dal prossimo anno

Testo unico del vino, al via dal prossimo anno

Luca Sani, presidente della Commissione Agricoltura della Camera è tra gli ospiti del convegno organizzato da Business Strategies all’interno di Wine2wine a Verona. “La prossima settimana il Testo Unico del vino passerà all’esame
dicembre 2, 2015

Luca Sani, presidente della Commissione Agricoltura della Camera è tra gli ospiti del convegno organizzato da Business Strategies all’interno di Wine2wine a Verona.

“La prossima settimana il Testo Unico del vino passerà all’esame della Commissione Agricoltura e c’è la volontà di procedere all’approvazione attraverso la formula semplificata della legislativa”, ha dichiarato Sani.
“Abbiamo raggiunto un testo base – ha proseguito il presidente – e dal prossimo anno il registro unico sarà una realtà. Occorre investire su questo settore, per quello che rappresenta per il Made in Italy e per l’agroalimentare più in generale”.

Tuttavia il provvedimento non parlerà solo di promozione in senso stretto: “Vogliamo inserire il riconoscimento del vino come patrimonio culturale del Paese. Il riconoscimento simbolico è già importante per un Paese con il bagaglio storico culturale come l’Italia, ma questa misura si ripercuote anche nell’inserimento dell’insegnamento di questa materia nei percorsi scolastici di attinenza al settore e nella distinzione del vino dagli altri alcolici – ha concluso Sani –. Dobbiamo pensare un programma di educazione al bere che parli di cultura e di ciò che il vino racconta della storia del nostro Paese”.